# Яблучний пиріг з кедровими горішками і родзинкою

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 6 · Підготовка 10 хв · Приготування 60 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Яблучний пиріг з кедровими горішками і родзинкою](https://image.fridge.menu/posts/4l8u0kxw/a6ac2debec414328-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 150 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 170 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 50 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 4 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 1/2 пакетика [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 жменя [Кедровий горіх](https://fridge.menu/uk/i/kedrovyi-horikh)
- 1 жменя [Родзинки](https://fridge.menu/uk/i/rodzynky)
- 1 од. [Лимонна цедра](https://fridge.menu/uk/i/lymonna-tsedra)

## Кроки

1. Наріжте 2 яблука дрібними кубиками.
2. Наріжте інші 2 яблука тонкими скибочками, посипте ложкою цукру й перемішайте.
3. У мисці просійте борошно з розпушувачем, додайте яйця, молоко, лимонну цедру та розтоплене вершкове масло, збийте міксером.
4. Додайте кедрові горішки, розмочені в молоці родзинки та нарізані кубиками яблука, акуратно перемішайте.
5. Змастіть форму маслом, присипте борошном, вилийте тісто й розрівняйте, викладіть скибочки яблук і посипте цукром.
6. Випікайте за 180°C приблизно 60 хвилин на середньому рівні. (60 хв)

Опубліковано 2026-01-09 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/apple-pie-with-pine-nuts-and-raisins-4l8u0kxw

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=4l8u0kxw · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu