# Трояндочки з яблук і листкового тіста

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Підготовка 30 хв · Приготування 30 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Трояндочки з яблук і листкового тіста](https://image.fridge.menu/posts/ukr65t9e/92fe822de63d856b-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 од. [Листкове тісто бездріжджове](https://fridge.menu/uk/i/lystkove-tisto-bezdrizhdzhove)
- 3 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko)
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 50 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia) — за смаком
- [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — за смаком

## Кроки

1. Яблука помийте й обсушіть. Розріжте навпіл, видаліть серцевину, а потім наріжте тонкими скибочками завтовшки 1-2 мм.
2. Викладіть скибочки яблук у сковороду, додайте цукор, вершкове масло, корицю та лимонний сік. Готуйте 3-4 хвилини, обережно помішуючи. (4 хв)
3. Дайте яблукам повністю охолонути.
4. Розкачайте листкове тісто і наріжте смужками завширшки близько 6-7 см.
5. Викладіть на кожну смужку скибочки яблук, трохи накладаючи одна на одну, так, щоб вони трохи виступали над краєм тіста.
6. Загорніть нижній край тіста догори і почніть скручувати рулетик.
7. Викладіть трояндочки з тіста в паперові форми для кексів, а потім у форму для маффінів.
8. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин. (20 хв)
9. Дістаньте з духовки і дайте охолонути.
10. За бажанням прикрасьте невеликою кількістю цукрової пудри.

Опубліковано 2025-11-06 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/apple-rose-pastries-ukr65t9e

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ukr65t9e · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu