# Авокадо тост

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Закуски

Містить: глютен, молоко, яйця, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Авокадо тост](https://image.fridge.menu/posts/8lxykzjp/53929448ad9294cd-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 6 од. [Хліб](https://fridge.menu/uk/i/khlib)
- 2 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 1/2 лимона [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- 100 г [Вершковий сир](https://fridge.menu/uk/i/vershkovyi-syr)
- кілька од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 50 г [Копчений лосось](https://fridge.menu/uk/i/kopchenyi-losos)
- [Шніт-цибуля](https://fridge.menu/uk/i/shnit-tsybulia) — за смаком
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)

## Кроки

1. Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. М'якуш із трьох половинок виберіть ложкою у миску, четверту наріжте скибочками.
2. М'якуш авокадо розімніть вилкою, присмачивши сіллю, чорним перцем і лимонним соком.
3. Підсмажте скибки хліба.
4. Чотири скибки хліба змастіть кремом з авокадо.
5. На дві скибки нанесіть шар вершкового сиру, покладіть скибочки авокадо та помідори черрі.
6. Дві скибки хліба з кремом з авокадо доповніть копченим лососем.
7. На розігріту сковороду з оливковою олією вилийте яйця й перемішуйте кілька хвилин, поки вони не стануть кремовими.
8. Яйця викладіть на останні дві скибки тосту.
9. Тост із вершковим сиром і авокадо присмачіть оливковою олією, сіллю та чорним перцем.
10. Тост із лососем присмачіть шніт-цибулею.
11. Тост із яйцями присмачіть сіллю та чорним перцем.

Опубліковано 2025-12-12 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/avocado-toast-8lxykzjp

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=8lxykzjp · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu