# Печений авокадо з яйцем

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 15 хв · Інше

Вегетаріанське · Містить: яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Печений авокадо з яйцем](https://image.fridge.menu/posts/e779ddhj/c470ec6d23e4f61c-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 2 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado)
- [Шніт-цибуля](https://fridge.menu/uk/i/shnit-tsybulia)
- 4 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1/2 ч. л. [мелений перець чилі](https://fridge.menu/uk/i/melenyi-perets-chyli)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)

## Кроки

1. Розігріти духовку до 180 градусів.
2. Промити шніт-цибулю, обсушити і дрібно нарізати.
3. Авокадо помити, обсушити, розрізати навпіл і видалити кісточку.
4. Ложечкою видалити трохи м'якоті із кожної половинки авокадо для яйця.
5. Застелити форму пергаментом, викласти 4 половинки авокадо розрізом догори, присмачити сіллю і перцем.
6. Запікати при 180 градусах 5 хвилин. (5 хв)
7. Вийняти форму, обережно розбити яйця і вкласти по одному в кожну половинку авокадо.
8. Посипати яйця шніт-цибулею, меленим перцем чилі та сіллю, запікати ще 10 хвилин. (10 хв)
9. Подати гарячим.

Опубліковано 2026-09-11 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/baked-avocado-with-egg-e779ddhj

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=e779ddhj · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu