# Запечена вівсяна каша з ревеневим компотом

Рецепт від [Priya Raman](https://fridge.menu/uk/u/priyaraman)

Порцій: 4 · Підготовка 30 хв · Приготування 42 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Запечена вівсяна каша з ревеневим компотом](https://image.fridge.menu/posts/a34t7byl/dd3fd2b7d15a7303-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Ревінь](https://fridge.menu/uk/i/revin) — нарізаний дрібними кубиками
- 50 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 ч. л. ванільний цукор
- 50 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 50 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 50 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 1 ч. л. [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 300 мл [Вівсяні пластівці](https://fridge.menu/uk/i/vivsiani-plastivtsi) — крупні
- 600 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- ½ ч. л. ванільний цукор
- 300 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 40 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal) — дрібно нарізаний
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)

## Кроки

1. Покладіть інгредієнти для компоту з ревеню в каструлю й перемішайте. Залиште на 30 хвилин без нагрівання, щоб пустив сік. (30 хв)
2. Доведіть компот до кипіння, помішуючи, варіть на повільному вогні 5–10 хвилин. (7 хв)
3. Розітріть масло, цукор і пшеничне борошно в крихту до однорідної консистенції.
4. Покладіть вівсяні пластівці, воду й сіль у каструлю, доведіть до кипіння, помішуючи.
5. Варіть кашу, поки не стане ніжною. Вмішайте молоко, ванільний цукор і мигдаль. (10 хв)
6. Викладіть компот на дно змащеної жаростійкої форми, розподіліть кашу зверху ложками. Посипте крихтою.
7. Випікайте в розігрітій до 175 градусів духовці з конвекцією 10 хвилин. (10 хв)

Опубліковано 2025-12-13 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/baked-oatmeal-with-rhubarb-compote-a34t7byl

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=a34t7byl · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu