# Запечений пудинг з панеттоне

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Підготовка 25 хв · Приготування 35 хв · Десерти

![Фото від ШІ: Запечений пудинг з панеттоне](https://image.fridge.menu/posts/507sufi9/097876b38c735dba-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 120 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 400 мл [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 2 од. [яєчні жовтки](https://fridge.menu/uk/i/yaiechnyi-zhovtok)
- 300 г панеттоне
- 1 од. лимонна цедра
- 4 ст. л. Гран Марньє
- карамель — за смаком

## Кроки

1. У мисці з'єднуємо яйця, жовтки та цукор і збиваємо вінчиком, доки цукор повністю не розчиниться.
2. Продовжуючи збивати, поступово додаємо молоко та вершки.
3. Додаємо лимонну цедру, Гран Марньє та панеттоне. Залишаємо панеттоне просочуватися в суміші. (10 хв)
4. Змащуємо алюмінієві формочки маслом і наповнюємо підготовленою сумішшю.
5. Випікаємо на водяній бані при 170 градусах, доки пудинги не стануть щільними.
6. Даємо пудингам охолонути, викладаємо на тарілки і прикрашаємо карамеллю або розтопленим шоколадом.

Опубліковано 2026-07-26 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/baked-panettone-pudding-507sufi9

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=507sufi9 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu