# Запечена картопля з пармезаном

Рецепт від [Marta Kowalczyk](https://fridge.menu/uk/u/martakowal)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 40 хв · Гарніри

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Запечена картопля з пармезаном](https://image.fridge.menu/posts/z70d3iw1/1969325564eb7643-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 кг [Картопля](https://fridge.menu/uk/i/kartoplia) — очищеної або вимитої
- 50 мл [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)
- 1 ч. л. [Чебрець](https://fridge.menu/uk/i/chebrets)
- 2 ст. л. [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — свіжотертий або сир вестерхавс

## Кроки

1. Наріжте картоплю великими шматочками і добре перемішайте з олією, сіллю, перцем і чебрецем.
2. Викладіть на деко, застелене пергаментом, і запікайте в розігрітій духовці з конвекцією при 180 градусах приблизно 30-40 хвилин.
3. Перевертайте картоплю кілька разів під час запікання.
4. За 3-5 хвилин до готовності посипте картоплю пармезаном або сиром вестерхавс і допечіть до готовності.
5. Перед подачею можна додатково присипати сиром і за бажання прикрасити свіжою зеленню.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/baked-potatoes-with-parmesan-z70d3iw1

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=z70d3iw1 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu