# Запечені кабачки

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Гарніри

Веганське · Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Запечені кабачки](https://image.fridge.menu/posts/exdg4q8t/53a35f344b41149e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 6 од. [Кабачок](https://fridge.menu/uk/i/kabachok)
- 3 ст. л. [Панірувальні сухарі](https://fridge.menu/uk/i/paniruvalni-sukhari)
- 2-3 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Розмарин](https://fridge.menu/uk/i/rozmaryn) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Миємо кабачки, очищуємо і нарізаємо не надто товстими скибочками. Застеляємо деко пергаментним папером, змочивши його водою.
2. Викладаємо скибочки кабачків на деко, додаємо сіль та оливкову олію, перевертаємо для рівномірного розподілу.
3. Запікаємо у середній частині духовки при температурі 180 градусів. (10 хв)
4. Дрібно рубаємо розмарин. З'єднуємо його зі сіллю, панірувальними сухарями, чорним перцем і оливковою олією. Перемішуємо до однорідної маси.
5. Виймаємо деко з духовки і рівномірно посипаємо кабачки панірувальною сумішшю.
6. Повертаємо деко у верхню частину духовки, вмикаємо гриль, щоб кабачки підрум'янилися.

Опубліковано 2026-06-26 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/baked-zucchini-exdg4q8t

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=exdg4q8t · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu