# Баунті з кокосом

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 8 · Приготування 30 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Баунті з кокосом](https://image.fridge.menu/posts/q48pn4kc/02d5e643f3ce2ce6-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 60 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 100 мл [Вершки](https://fridge.menu/uk/i/vershky)
- 80 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 220 г [Кокосова стружка](https://fridge.menu/uk/i/kokosova-struzhka)
- 300 г Молочний шоколад

## Кроки

1. У невеликому сотейнику розтоплюємо вершкове масло разом із вершками.
2. Додаємо цукор і, безперервно помішуючи, прогріваємо, доки маса не стане однорідною.
3. Знімаємо сотейник з вогню, всипаємо кокосову стружку і ретельно вимішуємо до однорідної маси.
4. Ставимо суміш у холодильник, щоб вона трохи загусла. (15 хв)
5. Застеляємо деко пергаментом, викладаємо кокосову масу і розрівнюємо, формуючи шар завтовшки близько двох сантиметрів.
6. Залишаємо добре охолонути.
7. Коли маса охолоне, ножем нарізаємо її на невеликі прямокутники.
8. Окремо розтоплюємо молочний шоколад на водяній бані й залишаємо охолонути до кімнатної температури.
9. Руками злегка округлюємо краї кожного прямокутника і вмочуємо його в розтоплений шоколад.
10. Викладаємо батончики на пергамент і залишаємо застигати в холодильнику.

Опубліковано 2026-03-13 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/baunti-z-kokosom-q48pn4kc

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=q48pn4kc · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu