# Тортильї з пряною яловичиною

Рецепт від [Lucas Moreau](https://fridge.menu/uk/u/lucasmoreau)

Порцій: 4 · Підготовка 15 хв · Приготування 15 хв · М'ясо

![Фото від ШІ: Тортильї з пряною яловичиною](https://image.fridge.menu/posts/asnat1nj/5465f974cd29112d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г [Фарш яловичий](https://fridge.menu/uk/i/farsh-yalovychyi)
- 150 г [Кукурудза](https://fridge.menu/uk/i/kukurudza)
- 1 ч. л. [Зіра (кумин)](https://fridge.menu/uk/i/zira-kumyn)
- 1 ч. л. [Паприка](https://fridge.menu/uk/i/papryka)
- 1 ч. л. [копчена паприка](https://fridge.menu/uk/i/kopchena-papryka)
- 1 ч. л. [пластівці чилі](https://fridge.menu/uk/i/plastivtsi-chyli)
- 1 ч. л. [Коріандр мелений](https://fridge.menu/uk/i/melenyi-koriandr)
- 1 щіпка [Гвоздика](https://fridge.menu/uk/i/hvozdyka)
- 2 ст. л. [Томатна паста](https://fridge.menu/uk/i/tomatna-pasta)
- 50 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 2 ст. л. [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata) — дрібно нарізана
- 1 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — для смаження
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — до смаку
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — до смаку
- 8 од. Тортилья — коржі
- 125 г салатний мікс
- 150 г [Чеддер](https://fridge.menu/uk/i/chedder) — свіжотертий
- 150 г [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor) — дрібно нарізані
- 1 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado) — нарізане скибочками
- 1 од. [червона цибуля](https://fridge.menu/uk/i/chervona-tsybulia) — нарізана кільцями
- 0.5 од. [Огірок](https://fridge.menu/uk/i/ohirok) — нарізаний кубиками

## Кроки

1. Розігрійте сковороду з оливковою олією та обсмажте на ній спеції.
2. Додайте яловичину та обсмажте до рум'яності.
3. Додайте томатне пюре та воду і дайте воді трохи википіти.
4. Додайте свіжу м'яту та приправте сіллю і свіжомеленим перцем.
5. Вмішайте солодкі зерна кукурудзи і подавайте в тортильях.

Опубліковано 2026-03-11 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/beef-tortillas-asnat1nj

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=asnat1nj · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu