# Легкі стейки лосося в панірувальних сухарях

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Підготовка 5 хв · Приготування 25 хв · Риба

Містить: глютен, молоко, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Легкі стейки лосося в панірувальних сухарях](https://image.fridge.menu/posts/e5rkszin/492f0a9c4438c0de-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Лосось](https://fridge.menu/uk/i/losos)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 2 ст. л. [Панірувальні сухарі](https://fridge.menu/uk/i/paniruvalni-sukhari)
- 1 ст. л. [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan)
- [Майоран](https://fridge.menu/uk/i/maioran) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Білий перець](https://fridge.menu/uk/i/bilyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Акуратно зачистити стейки лосося пінцетом від дрібних кісточок, якщо вони залишилися.
2. У мисці змішати панірувальні сухарі, пармезан, щіпку солі, білий перець і майоран.
3. Змастити стейки лосося оливковою олією, а потім обваляти з обох боків у суміші сухарів.
4. Викласти стейки на деко, застелене пергаментним папером.
5. Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Готовність: у найтовщому місці 63 °C.
6. Подавати з багатим салатом-мікс.

Опубліковано 2026-02-28 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/breaded-salmon-steaks-e5rkszin

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=e5rkszin · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu