# Салат з квасолею батербінс та тунцевим кремом

Рецепт від [Lucas Moreau](https://fridge.menu/uk/u/lucasmoreau)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 15 хв · Салати

Містить: глютен, молоко, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Салат з квасолею батербінс та тунцевим кремом](https://image.fridge.menu/posts/sik4id92/d2a1de4249a97bf4-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 банка квасоля баттер — зціджена та промита
- 125 г валер'янниця (салат)
- 125 г [Рукола](https://fridge.menu/uk/i/rukola)
- 10 ягід [Каперси](https://fridge.menu/uk/i/kapersy)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- 1 банка [Тунець](https://fridge.menu/uk/i/tunets)
- 100 мл [Крем-фреш](https://fridge.menu/uk/i/krem-fresh) — 18%
- 2 ст. л. [Каперси](https://fridge.menu/uk/i/kapersy)
- 2 скибка житній хліб
- 2 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — подрібнений
- 1 ч. л. [Чебрець](https://fridge.menu/uk/i/chebrets)
- 3 ст. л. [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — для смаження

## Кроки

1. Помістіть тунець, кремфреш і каперси у блендер і збийте до однорідного крему без грудочок. (2 хв)
2. Наріжте хліб на невеликі кубики розміром близько 1 см й перемішайте з часником, чебрецем, сіллю та перцем. (3 хв)
3. Обсмажте кубики хліба до хрусткості на гарячій сковороді з маслом або запікайте в духовці при 175 градусах 15 хвилин. (15 хв)
4. Змішайте тунцевий крем із квасолею батербінс до однорідного поєднання. (1 хв)
5. Викладіть на блюдо з польовим салатом та рукколою, посипте грінками та каперсами, завершіть сіллю та перцем на смак. (2 хв)

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/butter-bean-salad-with-tuna-cream-sik4id92

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=sik4id92 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu