# Капрезе зі страккіно, помідорами черрі та авокадо

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 2 · Підготовка 15 хв · Салати

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Капрезе зі страккіно, помідорами черрі та авокадо](https://image.fridge.menu/posts/3thimjqs/feb238236ebda294-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г Страккіно
- 2 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado)
- 12 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka)

## Кроки

1. Ретельно миємо помідори черрі, витираємо їх насухо і нарізаємо часточками.
2. Авокадо очищаємо від шкірки, видаляємо кісточку і нарізаємо дрібними кубиками.
3. Перекладаємо кубики авокадо у миску та приправляємо оливковою олією, лимонним соком та сіллю.
4. Формуємо страву шарами за допомогою круглого формувального кільця: викладаємо кубики авокадо, шар страккіно, шар помідорів черрі.
5. Прикрашаємо поверхню листочками петрушки та подаємо.

Опубліковано 2026-01-07 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/caprese-with-stracciatella-cherry-tomatoes-avocado-3thimjqs

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=3thimjqs · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu