# Мигдаль у карамелі

Рецепт від [Luca Martelli](https://fridge.menu/uk/u/lucamartelli)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Закуски

Веганське · Містить: горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Мигдаль у карамелі](https://image.fridge.menu/posts/pkrjcg2w/d5a7e1c787a01e48-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 90 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 240 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)

## Кроки

1. У каструльці з'єднайте цукор і воду, поставте на слабкий вогонь і помішайте
2. Додайте мигдаль, тримайте слабкий вогонь і постійно помішуйте, доки вода википить
3. Перекладіть мигдаль на пергаментний папір і розкладіть, щоб не злипалися
4. Дайте повністю охолонути

Опубліковано 2026-08-04 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/caramelized-almonds-pkrjcg2w

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=pkrjcg2w · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu