# Карбонара по-своєму з вершковим сиром

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 3 · Приготування 15 хв · Паста

Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Карбонара по-своєму з вершковим сиром](https://image.fridge.menu/posts/a5ao9eoa/7bbd7bafca37b4db-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 упаковка [Бекон](https://fridge.menu/uk/i/bekon)
- 2 ст. л. [Вершковий сир](https://fridge.menu/uk/i/vershkovyi-syr)
- 1 скибка [Горгонзола дольче](https://fridge.menu/uk/i/horhonzola-dolche)
- [Орегано](https://fridge.menu/uk/i/orehano) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 250 г [Макарони](https://fridge.menu/uk/i/makarony)

## Кроки

1. Поставити варитися макарони. Тим часом обсмажити копчену панчетту з орегано до повної готовності.
2. Додати горгондзолу дольче та столову ложку води з-під макаронів.
3. Відцідити макарони та викласти у гарячу каструлю. Додати вершковий сир і олію, перемішати.
4. Додати панчетту і перемішати.

Опубліковано 2026-07-22 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/carbonara-a5ao9eoa

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=a5ao9eoa · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu