# Смачна курка Карли

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Приготування 50 хв · М'ясо

![Фото від ШІ: Смачна курка Карли](https://image.fridge.menu/posts/gf1yb7xy/1fae2bf0969cb0fa-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. Ціла курка
- 8 зубчик [Часник](https://fridge.menu/uk/i/chasnyk) — в лушпинці
- 1 од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — нарізаний шматочками
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- 1/2 склянка [Біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)

## Кроки

1. Розділіть курку на шматки, не менше 8, і викладіть у форму для запікання разом із зубчиками часнику в лушпинці та лимоном, нарізаним шматочками.
2. Додайте трохи оливкової олії, щіпку солі, чорний перець і петрушку.
3. Полийте вином, накрийте форму фольгою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів. (30 хв)
4. Зніміть фольгу і готуйте ще 20 хвилин, до готовності курятини. Готовність: усередині 74 °C.
5. Подавайте з овочами на пару або з насиченим картопляним пюре.

Опубліковано 2025-11-13 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/carlys-chicken-gf1yb7xy

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=gf1yb7xy · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu