# Морквяний пиріг в аерофритюрниці, ніжний і м'який

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 6 · Приготування 45 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Морквяний пиріг в аерофритюрниці, ніжний і м'який](https://image.fridge.menu/posts/evmzawp4/eb0b4b76dfcca500-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г [Морква](https://fridge.menu/uk/i/morkva)
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 150 мл [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 300 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 од. [Апельсинова цедра](https://fridge.menu/uk/i/apelsynova-tsedra)
- 100 мл [Апельсиновий сік](https://fridge.menu/uk/i/apelsynovyi-sik)

## Кроки

1. Промиваємо і чистимо моркву, нарізаємо шматочками, подрібнюємо в блендері з рослинною олією до однорідної маси
2. Розбиваємо яйця, додаємо цукор, збиваємо міксером до пишної маси, додаємо подрібнену моркву та натерту апельсинову цедру
3. Продовжуємо збивати, додаємо апельсиновий сік
4. Просіюємо борошно та розпушувач, поступово вводимо їх, перемішуємо до однорідності
5. Переливаємо тісто у змащену форму діаметром 20 см
6. Запікаємо в аерофритюрниці при 160 градусах

Опубліковано 2026-06-09 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/carrot-cake-evmzawp4

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=evmzawp4 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu