# Торт Каміла з морквою

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 8 · Підготовка 25 хв · Приготування 50 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Торт Каміла з морквою](https://image.fridge.menu/posts/71qojnmb/089bcbd28793b572-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 250 г [Морква](https://fridge.menu/uk/i/morkva)
- 200 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 100 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal) — подрібнений дуже дрібно; за бажання можна замінити мигдальним борошном
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 од. [Апельсин](https://fridge.menu/uk/i/apelsyn) — цедра та сік
- 150 г [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — за смаком

## Кроки

1. Ретельно миємо моркву та очищаємо від шкірки. Подрібнюємо в блендері, додаємо рослинну олію та змішуємо до гладкого морквяного крему.
2. У мисці збиваємо яйця з цукром на максимальній швидкості до пишної та повітряної маси. (10 хв)
3. Додаємо морквяний крем та цедру апельсина, добре перемішуємо.
4. Поступово всипаємо просіяне борошно, мигдаль, розпушувач та сіль, вимішуючи до однорідності.
5. Вливаємо апельсиновий сік та добре перемішуємо тісто.
6. Форму діаметром 24 см змащуємо рослинною олією та присипаємо борошном. Виливаємо тісто.
7. Випікаємо у духовці, розігрітій до 180 градусів, з конвекцією протягом 45–50 хвилин. (47 хв)
8. Готовий торт присипаємо цукровою пудрою та подаємо.

Опубліковано 2026-02-04 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/carrot-kamila-cake-71qojnmb

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=71qojnmb · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu