# Морквяна соломка

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Гарніри

Веганське

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Морквяна соломка](https://image.fridge.menu/posts/1cdw77bw/c3e84fccf5b9f63a-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 4 од. [Морква](https://fridge.menu/uk/i/morkva)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [бальзамічний оцет](https://fridge.menu/uk/i/balzamichnyi-otset) — необов'язково

## Кроки

1. Відріжте кінчики з обох кінців моркви, зчистіть зовнішній шар овочечисткою або ножем.
2. Натріть моркву на тертці з великими отворами або наріжте ножем тонкою соломкою.
3. Перекладіть нарізану моркву в миску, додайте сіль, оливкову олію і за бажанням бальзамічний оцет.
4. Перемішайте і дайте постояти кілька хвилин, щоб морква просочилася смаком і стала м'якшою.

Опубліковано 2026-01-03 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/carrot-sticks-1cdw77bw

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=1cdw77bw · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu