# Запіканка з цвітної капусти

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Гарніри

Містить: молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Запіканка з цвітної капусти](https://image.fridge.menu/posts/q1ytcgf3/3260091d1b96e918-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Цвітна капуста](https://fridge.menu/uk/i/tsvitna-kapusta) — близько 700 г
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 упаковка курячо-індичі сосиски
- 200 г [Бешамель](https://fridge.menu/uk/i/beshamel)
- 1 од. [Чебрець](https://fridge.menu/uk/i/chebrets)
- [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan) — за смаком
- за смаком [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком

## Кроки

1. Зваріть цвітну капусту в підсоленій воді, подрібніть і дайте охолонути.
2. Додайте яйце, нарізані кружечками індичі сосиски, чебрець, бешамель і пармезан за смаком, добре перемішайте.
3. Викладіть масу у форму для запікання, посипте пармезаном і запікайте при 180 градусах близько 20 хвилин, поки зверху не утвориться рум'яна скоринка.

Опубліковано 2026-03-17 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/cauliflower-casserole-q1ytcgf3

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=q1ytcgf3 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu