# Седані з кремом з помідорів датерино та базиліку

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Приготування 25 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Седані з кремом з помідорів датерино та базиліку](https://image.fridge.menu/posts/tj7m15wc/8ee1176f88129b89-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 320 г Седані ріґаті — або інші макарони на вибір, зокрема безглютенові
- 15 од. [Фініки](https://fridge.menu/uk/i/finiky)
- [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik) — за смаком
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- 40 г [Кедровий горіх](https://fridge.menu/uk/i/kedrovyi-horikh)
- 2 ст. л. Пекоріно романо

## Кроки

1. Наріжте помідори датерино дрібними шматочками, поки седані ріґаті варяться у підсоленій киплячій воді.
2. У чаші блендера покладіть петрушку, базилік і щіпку солі, збийте.
3. Додайте помідори датерино, кедрові горіхи, пекоріно романо і трохи оливкової олії, збийте все до однорідного крему.
4. Приправте відціджені аль денте седані отриманим соусом, за потреби додавши трохи води з-під варіння пасти.
5. Викладіть страву на тарілки і прикрасьте листочком базиліка.

Опубліковано 2025-12-28 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/celery-with-tomato-basil-cream-tj7m15wc

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=tj7m15wc · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu