# Пиріг з вишнею

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 6 · Приготування 40 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Пиріг з вишнею](https://image.fridge.menu/posts/a8o61nph/a5b3d109c64db5ae-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 350 г Вишня — без кісточок
- 3 од. Яйця
- 130 г Цукор
- 150 г Борошно
- 80 г Вершкове масло — розм'якшене
- 1/2 од. Лимонна цедра
- 1/2 од. Розпушувач
- 70 г шоколад джандуя

## Кроки

1. З'єднайте яйця з цукром і збийте електричним міксером до світлої, пишної маси
2. Додайте розм'якшене вершкове масло, вимішайте, поступово всипайте просіяне борошно, перемішуючи лопаткою
3. Додайте лимонну цедру, розпушувач для тіста та грубо подрібнений шоколад джандуя
4. Додайте вишню, залишивши кілька штук для прикраси, перемішайте до однорідності
5. Перелийте тісто у форму діаметром 24 см, змащену маслом і присипану борошном, розрівняйте поверхню
6. Прикрасьте тісто залишеною вишнею
7. Випікайте в розігрітій до 160°С духовці з конвекцією приблизно 40 хвилин (40 хв)
8. Дайте пирогу повністю охолонути, перш ніж виймати з форми

Опубліковано 2026-04-12 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/cherry-pie-a8o61nph

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=a8o61nph · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu