# Салат з курятиною та екзотичними фруктами

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Салати

![Фото від ШІ: Салат з курятиною та екзотичними фруктами](https://image.fridge.menu/posts/jw15skf9/e3fef52661269694-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Салат листовий](https://fridge.menu/uk/i/salat-lystovyi)
- 2 од. [Куряча грудка](https://fridge.menu/uk/i/kuriacha-hrudka)
- 2 од. [Манго](https://fridge.menu/uk/i/manho)
- 2 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado)
- 1 од. [червона цибуля](https://fridge.menu/uk/i/chervona-tsybulia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik) — за смаком

## Кроки

1. Приправте курячі грудки сіллю і чорним перцем.
2. Розігрійте у широкій сковороді з антипригарним покриттям кілька столових ложок оливкової олії.
3. Викладіть курячі грудки на сковороду і обсмажте по кілька хвилин з кожного боку.
4. Готуйте приблизно десять хвилин, доки не стануть рум'яними та апетитними; курятина вважається готовою, коли внутрішня температура в найтовстішому місці досягає 74 °C.
5. Дайте курятині охолонути, потім наріжте її не надто товстими смужками і відкладіть убік.
6. Ретельно вимийте салат айсберг і наріжте його дрібною соломкою.
7. Очистіть авокадо і манго та наріжте їх кубиками.
8. Перекладіть усі інгредієнти у велику миску: нарізану скибочками курячу грудку, салат айсберг, манго та авокадо.
9. Наріжте тонкими півкільцями червону цибулю і додайте до салату.
10. Насамкінець заправте все свіжовичавленим лимонним соком, щіпкою солі й чорного перцю та скропіть оливковою олією.
11. Подавайте до столу разом із ароматними скибочками домашнього хліба, злегка підсмаженими.

Опубліковано 2026-02-03 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/chicken-and-fruit-salad-jw15skf9

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=jw15skf9 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu