# Куряча грудка в хлібній скоринці

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Підготовка 15 хв · Приготування 55 хв · М'ясо

Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Куряча грудка в хлібній скоринці](https://image.fridge.menu/posts/iei8x6ya/c54bd08618823052-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Куряча грудка](https://fridge.menu/uk/i/kuriacha-hrudka)
- 400 г [Хліб](https://fridge.menu/uk/i/khlib)
- 3 од. [Бекон](https://fridge.menu/uk/i/bekon)
- 1 склянка [Біле вино](https://fridge.menu/uk/i/bile-vyno)
- 2 од. [Розмарин](https://fridge.menu/uk/i/rozmaryn)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Рослинна олія](https://fridge.menu/uk/i/roslynna-oliia) — за смаком

## Кроки

1. Натерти курячу грудку сумішшю солі й подрібненого розмарину.
2. Покласти грудку в розрізаний навпіл хліб, загорнути в панчетту, додати гілочку розмарину.
3. Щільно зафіксувати кулінарною сіткою або перев'язати кулінарною ниткою.
4. Викласти заготовку у форму для запікання, збризнути олією та вином.
5. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 50–60 хвилин. Готовність: усередині 74 °C.

Опубліковано 2026-03-17 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/chicken-breast-in-bread-crust-iei8x6ya

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=iei8x6ya · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu