# Куряча грудка в лимонному соусі

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · М'ясо

Містить: глютен

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Куряча грудка в лимонному соусі](https://image.fridge.menu/posts/97cg1phs/9c58342308cacfd5-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 600 г [Куряча грудка](https://fridge.menu/uk/i/kuriacha-hrudka)
- 2 лимони [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — за смаком, або рисове борошно, або картопляний крохмаль
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — за смаком
- 1-2 ст. л. [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda) — за смаком

## Кроки

1. Наріжте курячу грудку смужками завширшки приблизно півтора сантиметра.
2. Покладіть смужки в харчовий пакет з борошном, добре струсіть, а потім просійте крізь сито.
3. На сковороді розігрійте оливкову олію та викладіть курячі смужки.
4. Обсмажуйте м'ясо рівномірно на сильному вогні. (2 хв)
5. Додайте сіль і чорний перець за смаком.
6. Влийте лимонний сік і воду.
7. Готуйте на повільному вогні, помішуючи, доки соус не загусне і курка не буде готова.
8. Подавайте, прикрасивши чорним перцем і петрушкою.

Опубліковано 2025-12-30 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/chicken-breast-in-lemon-sauce-97cg1phs

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=97cg1phs · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu