# Куряча грудка з кабачками та бальзамічним оцтом

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · М'ясо

Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Куряча грудка з кабачками та бальзамічним оцтом](https://image.fridge.menu/posts/e6keuc2z/1181ead211dc25a0-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Куряча грудка](https://fridge.menu/uk/i/kuriacha-hrudka)
- 3 од. [Кабачок](https://fridge.menu/uk/i/kabachok)
- [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — за смаком
- [бальзамічний оцет](https://fridge.menu/uk/i/balzamichnyi-otset) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 1 скибка [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)

## Кроки

1. Наріжте курячу грудку тонкими смужками, кабачки помийте і наріжте дрібними кубиками.
2. У мисці з'єднайте курятину, кабачки та борошно й добре перемішайте руками.
3. Розігрійте сковороду, розтопіть вершкове масло, викладіть курятину з кабачками, струсивши зайве борошно.
4. Через кілька хвилин додайте сіль і перемішуйте, щоб страва не пригоріла до дна сковороди; готуйте курятину до повної готовності.
5. Влийте бальзамічний оцет і завершіть приготування, даючи оцту добре карамелізуватися.
6. Викладіть на тарілки й подавайте курячу грудку з кабачками та бальзамічним оцтом.

Опубліковано 2026-09-02 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/chicken-breast-with-zucchini-and-balsamic-vinegar-e6keuc2z

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=e6keuc2z · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu