# Курячий салат з виноградом

Рецепт від [Elena Rossetti](https://fridge.menu/uk/u/elenarossetti)

Порцій: 4 · Салати

![Фото від ШІ: Курячий салат з виноградом](https://image.fridge.menu/posts/bgno51gc/afab54687abfb424-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 400 г [Курячі крильця](https://fridge.menu/uk/i/kuriachi-kryltsia)
- 130 г [Виноград](https://fridge.menu/uk/i/vynohrad) — розрізаний навпіл і очищений від кісточок
- 80 г [Салат листовий](https://fridge.menu/uk/i/salat-lystovyi) — промитий і обсушений
- 2 краплі [Гострий соус](https://fridge.menu/uk/i/hostryi-sous)
- 1 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik) — свіжий
- 1 од. [Орегано](https://fridge.menu/uk/i/orehano) — подрібнене
- 1 од. [Петрушка](https://fridge.menu/uk/i/petrushka) — свіжа
- 2 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- за смаком [мелений перець чилі](https://fridge.menu/uk/i/melenyi-perets-chyli) — мелений
- щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)

## Кроки

1. Змішуємо оливкову олію з подрібненим орегано та свіжою петрушкою, додаємо щіпку солі та трохи меленого перцю чилі.
2. Викладаємо курячі крильця у форму для запікання й рівномірно обмащуємо приготованою сумішшю. Накриваємо харчовою плівкою.
3. Залишаємо крильця маринуватися. (180 хв)
4. Запікаємо крильця в розігрітій до 200 градусів духовці зі статичним режимом. (30 хв)
5. Промиваємо салат, обсушуємо і нарізаємо.
6. Викладаємо салат у салатницю, додаємо виноград, розрізаний навпіл і очищений від кісточок.
7. Нарізаємо запечені крильця дрібними шматочками.
8. Додаємо курятину до салату, перемішуємо ложкою, заправляємо свіжим лимонним соком.
9. Додаємо кілька крапель табаско, ще раз перемішуємо і подаємо салат на стіл.

Опубліковано 2026-08-21 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/chicken-grape-salad-bgno51gc

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=bgno51gc · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu