# Банановий хліб з шоколадом

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 6 · Підготовка 30 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Банановий хліб з шоколадом](https://image.fridge.menu/posts/4lx58u1u/ec54fb1bb2663a25-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 3 од. [Банан](https://fridge.menu/uk/i/banan)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 160 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 30 г [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok)
- 30 г [Картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal)
- 80 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 50 г [Соняшникова олія](https://fridge.menu/uk/i/soniashnykova-oliia)
- 8 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1/2 ч. л. [Харчова сода](https://fridge.menu/uk/i/kharchova-soda)
- 125 г [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 80 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — подрібнений або шоколадні краплі
- щіпка [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)

## Кроки

1. У мисці виделкою розімніть два банани. Додайте яйця, йогурт, ваніль і олію, перемішайте до однорідності.
2. В іншій мисці з'єднайте борошно, крохмаль, розпушувач, цукор, корицю, какао-порошок і харчову соду.
3. Додайте вологу суміш до сухої і швидко перемішайте.
4. Додайте подрібнений шоколад і обережно вмішайте в тісто.
5. Змастіть і обсипте борошном форму, викладіть тісто. Третій банан розріжте навпіл і покладіть зверху.
6. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці. (43 хв)
7. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою — тісто не має прилипати до неї.
8. Залиште хліб охолонути протягом 15 хвилин, після чого вийміть із форми та подавайте. (15 хв)

Опубліковано 2026-01-16 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-banana-bread-4lx58u1u

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=4lx58u1u · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu