# Шоколадний хлібний пиріг

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Підготовка 20 хв · Приготування 60 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шоколадний хлібний пиріг](https://image.fridge.menu/posts/ikntsfyd/1b11b1f1b613c926-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Хліб](https://fridge.menu/uk/i/khlib) — свіжий або черствий
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 120 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 100 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — розтоплений
- 20 г [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok)
- [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko) — за потреби
- за смаком [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для посипання

## Кроки

1. Поріжте хліб на невеликі шматочки й перекладіть у миску. Додайте молока для розм'якшення й розім'яйте руками.
2. Додайте яйця, цукор, розтоплений шоколад і какао-порошок. Перемішайте до однорідної маси.
3. Застеліть розбірну форму (20-22 см) пекарським папером й перекладіть тісто.
4. Випікайте при 170°С (конвекція) 55-60 хвилин або при 180°С (статичний режим) 60-65 хвилин. (60 хв)
5. Охолодіть пиріг повністю перед подачею, посипавши цукровою пудрою або какао.

Опубліковано 2026-08-22 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-bread-pudding-ikntsfyd

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ikntsfyd · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu