# Булочки з шоколадними краплями

Рецепт від [Matteo Brandt](https://fridge.menu/uk/u/matteobrandt)

Порцій: 6 · Підготовка 15 хв · Приготування 25 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Булочки з шоколадними краплями](https://image.fridge.menu/posts/xy3y0s2w/4b63a8709801b560-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 130 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 80 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розм'якшене
- 300 г [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 300 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 50 г [Картопляний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kartoplianyi-krokhmal)
- 16 г [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 120 г Шоколадні краплі

## Кроки

1. Висипте цукор у велику миску, додайте розм'якшене вершкове масло і збийте міксером до кремоподібної консистенції.
2. Додайте йогурт і перемішайте до однорідності.
3. Просійте борошно, картопляний крохмаль і розпушувач та вводьте частинами до суміші, продовжуючи вимішувати.
4. Додайте шоколадні краплі і перемішайте, щоб розподілити їх рівномірно.
5. Трохи змочивши руки, формуйте з тіста невеликі кульки і викладайте їх на деко, застелене пергаментом.
6. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці з конвекцією 20-25 хвилин. (25 хв)

Опубліковано 2026-08-13 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-chip-buns-xy3y0s2w

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=xy3y0s2w · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu