# Американське печиво з шоколадними краплями

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 8 · Приготування 15 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Американське печиво з шоколадними краплями](https://image.fridge.menu/posts/5khaeoft/07577e18d3fc85e5-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 150 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 220 г [Коричневий цукор](https://fridge.menu/uk/i/korychnevyi-tsukor)
- 100 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 1 ч. л. [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili) — або ванілін
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 од. [Болгарський перець](https://fridge.menu/uk/i/bolharskyi-perets)
- 260 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 1/2 ч. л. [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 1/2 ч. л. [Харчова сода](https://fridge.menu/uk/i/kharchova-soda)
- 300 г Шоколадні краплі

## Кроки

1. Збийте м'яке вершкове масло з коричневим цукром до однорідності.
2. Додайте білий цукор і збийте ще раз, потім влийте екстракт ванілі.
3. Додайте яйце та яєчний жовток і добре збийте.
4. Поступово всипте борошно, додайте сіль і харчову соду, вимішуючи тісто.
5. Відкладіть міксер, додайте шоколадні краплі й обережно вимішайте тісто лопаткою.
6. Накрийте тісто і залиште в холодильнику на 20 хвилин. (20 хв)
7. Застеліть деко пергаментним папером. Руками сформуйте кульки бажаного розміру.
8. Викладіть кульки на деко на певній відстані одна від одної.
9. Випікайте за температури 170 градусів. (15 хв)
10. Дістаньте печиво з духовки і дайте йому охолонути.

Опубліковано 2026-01-22 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-chip-cookies-5khaeoft

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=5khaeoft · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu