# Мафіни з шоколадними краплями

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Мафіни з шоколадними краплями](https://image.fridge.menu/posts/atao31l0/f37d0dd4f9d6ec4d-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 125 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 150 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno) — просіяне
- 0,5 од. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 100 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розм'якшене
- 0,5 од. [апельсинова цедра](https://fridge.menu/uk/i/apelsynova-tsedra)
- 100 г Шоколадні краплі

## Кроки

1. Збийте яйця з цукром протягом кількох хвилин, поки маса не збільшиться вдвічі і перетвориться на пишний крем.
2. Додайте розм'якшене вершкове масло та апельсинову цедру, добре перемішайте.
3. Введіть розпушувач для тіста і просіяне борошно, перемішайте до однорідності, після чого додайте шоколадні краплі.
4. Розкладіть форми для мафінів на деко і за допомогою ложки розподіліть тісто по формах.
5. Посипте зверху трохи шоколадних крапель та випікайте в режимі конвекції при 175 градусах. (18 хв)
6. Готовим мафінам дайте охолонути і подавайте.

Опубліковано 2026-07-02 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-chip-muffins-atao31l0

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=atao31l0 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu