# Шоколадний кукі-пиріг з маршмелоу

Рецепт від [Hana Novak](https://fridge.menu/uk/u/hananovak)

Порцій: 6 · Підготовка 15 хв · Приготування 25 хв · Десерти

Містить: глютен, молоко, горіхи, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шоколадний кукі-пиріг з маршмелоу](https://image.fridge.menu/posts/vsg3rowk/e9bd84b96882ecf6-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 75 г [Фундук](https://fridge.menu/uk/i/funduk) — грубо нарубані
- 100 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — кімнатної температури
- 50 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 75 г коричневий цукор
- ½ ч. л. ванільний цукор
- 1 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 125 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- ½ ч. л. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 75 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — грубо нарубаний
- 60 г [Маршмелоу](https://fridge.menu/uk/i/marshmelou) — бажано маленькі
- 200 г [Екстракт ванілі](https://fridge.menu/uk/i/ekstrakt-vanili)

## Кроки

1. Обсмажте ліщинові горіхи на сухій гарячій великій сковороді, постійно помішуючи 3–4 хвилини, поки шкірка не тріснеде легко не знімалася. Викладіть на тканину і зітріть шкірку. (4 хв)
2. Збийте масло, цукор, коричневий цукор і ванільний цукор 2–3 хвилини, поки маса не стане пухкою, вбийте яйце. (3 хв)
3. Змішайте борошно, розпушувач і сіль, просійте в тісто й добре перемішайте. Додайте ліщинові горіхи й шоколад і вимішайте їх у тісті. (3 хв)
4. Змастіть маслом сковороду, розподіліть тісто й маршмелоу. Випікайте 25 хвилин у духовці при 175°C. (25 хв)
5. Дайте пирогу охолонути 5–10 хвилин і подавайте теплим із ванільним морозивом. (8 хв)

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-cookie-pie-with-marshmallow-vsg3rowk

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=vsg3rowk · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu