# Шоколадний фадж

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 8 · Приготування 20 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шоколадний фадж](https://image.fridge.menu/posts/wqrpw1do/4a8476bd21714376-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 150 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad)
- 50 г Молочний шоколад
- 30 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 170 г [Згущене молоко](https://fridge.menu/uk/i/zhushchene-moloko)

## Кроки

1. Розтоплюємо чорний шоколад, молочний шоколад і вершкове масло в каструльці, безперервно помішуючи.
2. Знімаємо з вогню і додаємо згущене молоко, вмішуючи його в розтоплений шоколад.
3. Застеляємо харчовою плівкою форму і виливаємо туди суміш, розрівнюємо товщину до 2-3 см.
4. Накриваємо плівкою і залишаємо застигати в холодильнику. (120 хв)
5. Переносимо фадж на дошку і нарізаємо на квадратики гострим ножем.

Опубліковано 2026-04-14 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-fudge-wqrpw1do

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=wqrpw1do · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu