# Шоколадні млинці

Рецепт від [Nadia Yilmaz](https://fridge.menu/uk/u/nadiayilmaz)

Порцій: 2 · Підготовка 3 хв · Приготування 5 хв · Випічка

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Шоколадні млинці](https://image.fridge.menu/posts/fefd8wwe/cebc4a8bad38e6dd-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Банан](https://fridge.menu/uk/i/banan) — стиглий
- 2 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1 ст. л. [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok)
- 1 ст. л. [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — дрібнотертий
- 1 ч. л. [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia)
- 25 г [Гречане борошно](https://fridge.menu/uk/i/hrechane-boroshno) — альтернативно цільнозернове борошно, мигдалеве борошно або вівсяні пластівці
- 1 щіпка [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- 1 ст. л. [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — для смаження

## Кроки

1. Розім'яти банан і додати яйця, какао, сіль, корицю та гречане борошно. Перемішати. (2 хв)
2. Добре збити суміш міксером або венчиком до однорідної текстури (1-2 хвилини). (2 хв)
3. Смажити невеликими порціями на маслі на розігрітій сковороді. (5 хв)
4. Подавати одразу гарячими або дати охолонути й їсти холодними у ланч-боксі.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/chocolate-pancakes-fefd8wwe

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=fefd8wwe · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu