# Чамбелла: простий і швидкий десерт

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 6 · Приготування 40 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Чамбелла: простий і швидкий десерт](https://image.fridge.menu/posts/5j3on4zd/5451f4ca6a5b1779-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Борошно](https://fridge.menu/uk/i/boroshno)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 120 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)
- 3 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 1/2 склянка [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 8 г [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok)
- [перлинний цукор](https://fridge.menu/uk/i/perlynnyi-tsukor) — за смаком
- 1 од. [Ванілін](https://fridge.menu/uk/i/vanilin)
- 1 од. [Розпушувач](https://fridge.menu/uk/i/rozpushuvach)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — щіпка

## Кроки

1. У великій мисці збийте цукор із жовтками міксером до однорідної маси світло-жовтого кольору.
2. Додайте вершкове масло, нарізане шматочками, і збивайте, потім влийте молоко і перемішайте.
3. Додайте сіль і поступово просіяне борошно разом із розпушувачем та ваніліном, добре вимішуючи.
4. Обережно вмішайте білки рухами знизу вгору для пухкості чамбелли.
5. Змастіть форму маслом і посипте борошном, відкладіть третину тіста, решту вилийте у форму.
6. До відкладеної частини додайте какао-порошок і перемішайте, вилийте поверх тіста у формі.
7. Посипте перлинним цукром і випікайте при 180 градусах протягом 40 хвилин.
8. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.
9. Вимкніть духовку, залиште дверцята прочиненими на 5 хвилин, дістаньте чамбеллу і охолодіть. (5 хв)

Опубліковано 2026-05-24 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/ciambella-5j3on4zd

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=5j3on4zd · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu