# Кокосові формочки з рікотою

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Кокосові формочки з рікотою](https://image.fridge.menu/posts/1634c45o/e07b43acb74b2a13-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 г Рікота
- 125 г Кокосове борошно
- 60 г Цукор
- 3 ст. л. Коньяк
- Чорний шоколад — за смаком, для прикраси

## Кроки

1. Збити вінчиком рікоту разом із цукром до однорідної маси
2. Поступово влити апельсиновий бренді, потім додати 65-70 г кокосового борошна. Маса має вийти досить густою
3. Викласти суміш у маленькі квадратні формочки (7х7 см), зверху посипати рештою кокосового борошна
4. Поставити формочки в холодильник (35 хв)
5. Перед подачею прикрасити чорним шоколадом за бажанням

Опубліковано 2026-03-29 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/coconut-ricotta-cups-1634c45o

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=1634c45o · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu