# Тріска у філо-тісті з песто та яблуком

Рецепт від [Nadia Yilmaz](https://fridge.menu/uk/u/nadiayilmaz)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 23 хв · Риба

Містить: глютен, молоко, горіхи, риба та морепродукти

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Тріска у філо-тісті з песто та яблуком](https://image.fridge.menu/posts/qe8w69q5/fb5fd5bbb0454293-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 600 г [Тріска](https://fridge.menu/uk/i/triska)
- 40 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo) — розтопленого
- 4 листи [Тісто філо](https://fridge.menu/uk/i/tisto-filo)
- 50 г [Песто](https://fridge.menu/uk/i/pesto)
- 2 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko) — нарізане маленькими кубиками
- 40 г [Кедровий горіх](https://fridge.menu/uk/i/kedrovyi-horikh) — підсмажені

## Кроки

1. Розріжте філе тріски на чотири однакові шматки та приправте сіллю і свіжомеленим перцем. (3 хв)
2. Змастіть філо-тісто розтопленим маслом і покладіть по шматку тріски на кожен з чотирьох листів тіста. (3 хв)
3. Намажте на кожен шматок тріски по столовій ложці песто, посипте кубиками яблука та підсмаженими кедровими горішками. (2 хв)
4. Складіть філо-тісто у пакетик на манер конверта і викладіть пакетики на застелений папером для випічки протилень. (2 хв)
5. Випікайте у розігрітій духовці з конвекцією при 175 градусах протягом 20-25 хвилин, доки не стануть золотистими та хрусткими. (23 хв)

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/cod-in-filo-pastry-with-pesto-and-apple-qe8w69q5

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=qe8w69q5 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu