# Кавова граніта

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Підготовка 20 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Кавова граніта](https://image.fridge.menu/posts/parpk3ya/bc504f043c525cca-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 500 мл [Вода](https://fridge.menu/uk/i/voda)
- 250 мл [Кава](https://fridge.menu/uk/i/kava)
- 150 г [Цукор](https://fridge.menu/uk/i/tsukor)
- 300 мл [вершки для збивання](https://fridge.menu/uk/i/vershky-dlia-zbyvannia)

## Кроки

1. Зваріть каву і дайте їй повністю охолонути.
2. З'єднайте воду з цукром і перемішайте до розчинення цукру, потім додайте охолоджену каву і ще раз добре перемішайте.
3. Перелийте суміш у морозильну камеру приблизно на 2 години.
4. Дістаньте і перемішайте виделкою, щоб розбити великі крижані кристали.
5. Поверніть у морозильник і повторіть перемішування ще тричі з інтервалом у 2 години.
6. На дно кожної склянки викладіть трохи збитих вершків, додайте граніти та прикрасьте ще однією порцією збитих вершків.
7. Подавайте, за бажанням доповнивши стружкою чорного шоколаду або іншими прикрасами.

Опубліковано 2026-07-31 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/coffee-granita-parpk3ya

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=parpk3ya · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu