# Йогурт з кавою

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 8 · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Йогурт з кавою](https://image.fridge.menu/posts/oqamdk3w/fe3653e860b124e8-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 кг [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 100 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko) — холодне
- 30 г [Кукурудзяний крохмаль](https://fridge.menu/uk/i/kukurudzianyi-krokhmal)
- 2 ст. л. [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med)
- 2 ч. л. Розчинна кава

## Кроки

1. У каструльку виливаємо мед (якщо замість меду обрали цукор, кладемо його туди ж разом з невеликою кількістю води).
2. Додаємо розчинну каву, кукурудзяний крохмаль і холодне молоко. Перемішуємо, щоб інгредієнти добре з'єдналися.
3. Додаємо 200 г холодного йогурту і продовжуємо перемішувати, розбиваючи всі грудочки.
4. Ставимо каструльку на вогонь і доводимо суміш до кипіння.
5. Коли маса почне набувати густої консистенції, поступово додаємо решту йогурту.
6. Перемішуємо все віночком, потім розподіляємо суміш по порційних чашках.
7. Даємо йогурту з кавою охолонути в холодильнику перед подачею.

Опубліковано 2026-07-30 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/coffee-yogurt-oqamdk3w

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=oqamdk3w · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu