# Холодна цільнозернова паста з кабачками та фетою

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Паста

![Фото від ШІ: Холодна цільнозернова паста з кабачками та фетою](https://image.fridge.menu/posts/ajqgl10z/0c3a7aecb03cd8b9-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 360 г цільнозернова паста
- 2 од. [Кабачок](https://fridge.menu/uk/i/kabachok)
- 1 од. [Болгарський перець](https://fridge.menu/uk/i/bolharskyi-perets)
- 200 г [Фета](https://fridge.menu/uk/i/feta)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik) — за смаком, або м'ята

## Кроки

1. Ретельно миємо овочі, обрізаємо кінчики кабачків і нарізаємо їх дрібними кубиками. Очищуємо болгарський перець і нарізаємо середніми шматочками.
2. На сковороді розігріваємо оливкову олію, викладаємо кабачки, через 4-5 хвилин додаємо перець, солимо й готуємо, помішуючи, 10-15 хвилин. (15 хв)
3. Доводимо до кипіння каструлю з водою, солимо, висипаємо макарони та варимо до аль денте.
4. Охолоджуємо пасту холодною водою в друшляку, перекладаємо у миску, додаємо оливкову олію і перемішуємо.
5. Додаємо до пасти приготовані овочі.
6. Нарізаємо фету дрібними кубиками і додаємо до інгредієнтів, перемішуємо.
7. Руками рвемо листочки базиліку (або м'яти) і додаємо до страви.
8. Ставимо у холодильник приблизно на 30 хвилин, після чого подаємо. (30 хв)

Опубліковано 2026-05-05 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/cold-whole-wheat-pasta-with-zucchini-and-feta-ajqgl10z

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=ajqgl10z · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu