# Домашнє згущене молоко

Рецепт від [Inès Lambert](https://fridge.menu/uk/u/ineslambert)

Порцій: 4 · Приготування 20 хв · Основи

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Домашнє згущене молоко](https://image.fridge.menu/posts/2p9pjlme/d06cb02c53f03834-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 250 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 250 г [Цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra)
- 60 г [Вершкове масло](https://fridge.menu/uk/i/vershkove-maslo)

## Кроки

1. Виливаємо молоко в каструльку на вогонь, додаємо цукрову пудру та перемішуємо.
2. Додаємо вершкове масло, доводимо до кипіння та перемішуємо.
3. Продовжуємо перемішувати до отримання бажаної консистенції. (15 хв)
4. Залишаємо згущене молоко охолонути до кімнатної температури, потім переливаємо в банку для зберігання.

Опубліковано 2026-09-01 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/condensed-milk-2p9pjlme

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=2p9pjlme · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu