# Крустіні з кремом з авокадо та помідорами черрі

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Приготування 5 хв · Закуски

![Фото від ШІ: Крустіні з кремом з авокадо та помідорами черрі](https://image.fridge.menu/posts/zt5sgl65/b2c0a643497ca61e-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Авокадо](https://fridge.menu/uk/i/avokado)
- 1 од. [Лимонний сік](https://fridge.menu/uk/i/lymonnyi-sik)
- 8 скибочок хліб пулія
- 2 ст. л. [Гірчиця](https://fridge.menu/uk/i/hirchytsia)
- 3 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- 15-20 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Орегано](https://fridge.menu/uk/i/orehano) — за смаком

## Кроки

1. Очищаємо авокадо від шкірки, виймаємо м'якоть і кладемо в чашу блендера разом з лимонним соком. Перебиваємо до гладкої й м'якої кремової консистенції.
2. Додаємо до маси оливкову олію, гірчицю, сіль і чорний перець та продовжуємо перемішувати, щоб усі інгредієнти добре з'єдналися.
3. Миємо помідори черрі та розрізаємо кожен на чотири частини. Складаємо їх у тарілку, додаємо орегано, сіль, чорний перець і трохи оливкової олії, перемішуємо.
4. Беремо хліб пулія, розрізаємо на скибочки, а кожну скибочку розрізаємо навпіл. Підсмажуємо в духовці або на грилі з кожного боку.
5. Намащуємо на кожну підсмажену скибочку хліба крем з авокадо та прикрашаємо частинками помідорів черрі.

Опубліковано 2026-07-28 · Оновлено 2026-10-02

https://fridge.menu/uk/r/crostini-with-avocado-cream-and-cherry-tomatoes-zt5sgl65

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=zt5sgl65 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu