# Крустіні з мусом із рікоти та паприкою

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Закуски

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Крустіні з мусом із рікоти та паприкою](https://image.fridge.menu/posts/vms65h5k/141da438a99e8655-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 200 г [Рікота](https://fridge.menu/uk/i/rikota)
- 1 ст. л. [Паприка](https://fridge.menu/uk/i/papryka)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- Грінки

## Кроки

1. Збивайте рікоту електричним міксером на максимальній швидкості, одночасно тонкою цівкою вливаючи оливкову олію.
2. Додайте гостру паприку під час збивання, щоб спеція рівномірно розподілилася.
3. Подавайте мус на грінках або в невеликих креманках.

Опубліковано 2026-06-06 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/crostini-with-ricotta-mousse-and-paprika-vms65h5k

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=vms65h5k · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu