# Фінікові чашечки зі свіжими ягодами

Рецепт від [Ostap Melnyk](https://fridge.menu/uk/u/ostapmelnyk)

Порцій: 4 · Підготовка 30 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фінікові чашечки зі свіжими ягодами](https://image.fridge.menu/posts/pcz13l3x/36b2f909a8a5bb7f-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 40 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 1 ч. л. [Кориця](https://fridge.menu/uk/i/korytsia)
- 2 ст. л. [Какао-порошок](https://fridge.menu/uk/i/kakao-poroshok)
- 150 г [Фініки](https://fridge.menu/uk/i/finiky) — без кісточок
- 200 мл [Йогурт](https://fridge.menu/uk/i/yohurt)
- 150 г сезонні ягоди — наприклад малина, полуниця, чорниця
- 1 жменя [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata) — трохи листочків для прикраси
- 30 г [Чорний шоколад](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-shokolad) — грубо подрібнений

## Кроки

1. Подрібніть мигдаль у кухонному комбайні до грубого борошна, додайте корицю, какао та фініки і перемелюйте до однорідної, липкої маси.
2. Поставте фінікову масу в холодильник на 15 хвилин. (15 хв)
3. Сформуйте з фінікової маси чашечки у паперових або силіконових формах для мафінів, рівномірно розподіляючи масу по стінкам форми, щоб утворилася акуратна чашечка.
4. Поставте на холод приблизно на годину, а потім акуратно вирівняйте форму. (60 хв)
5. Вийміть фінікові чашечки з форми та подавайте з грецьким йогуртом, свіжими ягодами, подрібненим темним шоколадом та свіжою м'ятою.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/date-cups-with-fresh-berries-pcz13l3x

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=pcz13l3x · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu