# Салат енергії та здоров'я

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Салати

Містить: горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Салат енергії та здоров'я](https://image.fridge.menu/posts/0474pbw7/12f631f5c212f635-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 1 од. [Радіккіо](https://fridge.menu/uk/i/radikkio)
- 150 г Польовий салат — салат
- 1 од. [Червона цибуля](https://fridge.menu/uk/i/chervona-tsybulia)
- 1 од. [Апельсин](https://fridge.menu/uk/i/apelsyn)
- 60 г [Мигдаль](https://fridge.menu/uk/i/myhdal)
- 1 од. [Помідор](https://fridge.menu/uk/i/pomidor)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Бальзамічний оцет](https://fridge.menu/uk/i/balzamichnyi-otset) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком

## Кроки

1. Радичіо вимити, обсушити та нарізати великими шматками, скласти в салатницю та додати очищену валеріанницю.
2. Червону цибулю тонко нарізати та додати до радичіо разом із нарізаним зеленим помідором.
3. Апельсин очистити від шкірки та білої плівки, розрізати на часточки чи скибочки й додати до салату.
4. Мигдаль подрібнити в блендері та посипати ним салат.
5. Посолити, поперчити.
6. Заправити сумішшю з 1 ст. л. оливкової олії та 1 ст. л. бальзамічного оцту.

Опубліковано 2026-01-23 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/energy-and-health-salad-0474pbw7

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=0474pbw7 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu