# Фарфалле з песто з базиліка, м'яти й помідорів датерино

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Приготування 15 хв · Паста

Вегетаріанське · Містить: молоко, горіхи

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фарфалле з песто з базиліка, м'яти й помідорів датерино](https://image.fridge.menu/posts/g8esgva2/292d51a4e78c9bf6-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 20 од. [Базилік](https://fridge.menu/uk/i/bazylik)
- 10 од. [М'ята](https://fridge.menu/uk/i/miata)
- 10 од. Пасата з помідорів датторіні
- 1 ст. л. [Пармезан](https://fridge.menu/uk/i/parmezan)
- 40 г [Кедровий горіх](https://fridge.menu/uk/i/kedrovyi-horikh)
- [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia) — за смаком
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- 400 г Фарфалле

## Кроки

1. Закип'ятити велику каструлю підсоленої води і зварити фарфалле до готовності.
2. У чаші блендера з'єднати базилік, м'яту та помідори датерино.
3. Додати щіпку солі, кедрові горіхи, пармезан і оливкову олію.
4. Збити до однорідного, трохи рідкуватого песто.
5. Відцідити пасту, перекласти в салатницю і заправити приготованим песто.
6. Щедро посипати тертим пармезаном.
7. Подавати одразу.

Опубліковано 2025-10-11 · Оновлено 2026-10-05

https://fridge.menu/uk/r/farfalle-with-basil-pesto-g8esgva2

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=g8esgva2 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu