# Фенхелевий салат

Рецепт від [Priya Raman](https://fridge.menu/uk/u/priyaraman)

Порцій: 4 · Підготовка 10 хв · Салати

Вегетаріанське · Містить: молоко

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фенхелевий салат](https://image.fridge.menu/posts/hoxh8bz8/20acfb6aaa4d58eb-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 150 г гостроверха капуста — тонко нарізана
- 2 од. [Фенхель](https://fridge.menu/uk/i/fenkhel) — нарізаний тонкими скибками
- 1 од. [Яблуко](https://fridge.menu/uk/i/yabluko) — нарізане часточками
- 2 жменя [Кріп](https://fridge.menu/uk/i/krip) — грубо нарізаний
- 200 мл [Молоко](https://fridge.menu/uk/i/moloko)
- 1 ч. л. діжонська гірчиця
- 1 ч. л. [Мед](https://fridge.menu/uk/i/med)
- ½ од. [Лимон](https://fridge.menu/uk/i/lymon) — сік та дрібно натерта цедра
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil)
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets)

## Кроки

1. Змішайте інгредієнти для йогуртової заправки, приправте сіллю та перцем до смаку. (2 хв)
2. Змішайте заправку з капустою, фенхелем та яблуками.
3. Рясно посипте кропом безпосередньо перед подаванням.

Опубліковано 2026-10-01

https://fridge.menu/uk/r/fennel-salad-hoxh8bz8

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=hoxh8bz8 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu