# Фритата з фетою і кабачками

Рецепт від [Tomás Ferreira](https://fridge.menu/uk/u/tomasferreira)

Порцій: 4 · Інше

Вегетаріанське · Містить: молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фритата з фетою і кабачками](https://image.fridge.menu/posts/bind4yb3/ba13e9f03864c8f2-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 6 од. [Яйця](https://fridge.menu/uk/i/yaitsia)
- 250 г [Кабачок](https://fridge.menu/uk/i/kabachok)
- 80 г [Фета](https://fridge.menu/uk/i/feta)
- 4 ст. л. [Оливкова олія](https://fridge.menu/uk/i/olyvkova-oliia)
- [Сіль](https://fridge.menu/uk/i/sil) — за смаком
- [Чорний перець](https://fridge.menu/uk/i/chornyi-perets) — за смаком
- [Шніт-цибуля](https://fridge.menu/uk/i/shnit-tsybulia) — за смаком

## Кроки

1. Промиємо кабачки під проточною водою, обріжемо кінчики, обсушимо кухонним рушником і наріжемо тонкою соломкою.
2. У сковороду з антипригарним покриттям наллємо оливкову олію, викладемо кабачки і обсмажимо на слабкому вогні.
3. Розіб'ємо яйця у миску і енергійно збиємо вінчиком. Додамо чорний перець, шніт-цибулю і сіль за смаком.
4. Коли кабачки стануть золотистими, виллємо збиті яйця у сковороду.
5. Наріжемо фету дрібними кубиками і рівномірно розподілимо по всій поверхні фритати.
6. Готуємо фритату на середньому вогні. (5 хв)
7. Обережно перевернемо фритату і продовжимо готувати.
8. Готуємо ще 3-4 хвилини до готовності. (4 хв)
9. Викладемо на тарілку, наріжемо скибочками і подамо гарячою.

Опубліковано 2026-09-03 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/frittata-with-feta-and-zucchini-bind4yb3

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=bind4yb3 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu