# Фруктовий тарт

Рецепт від [Nora Vasquez](https://fridge.menu/uk/u/noravasquez)

Порцій: 2 · Приготування 45 хв · Десерти

Вегетаріанське · Містить: глютен, молоко, яйця

_Позначки визначаються автоматично за інгредієнтами й можуть бути неточними. Якщо це важливо для вас, перевірте упаковку._

![Фото від ШІ: Фруктовий тарт](https://image.fridge.menu/posts/4nlfejh1/51daa984e58e71f9-v1.jpg)

## Інгредієнти

- 300 г [Пісочне тісто](https://fridge.menu/uk/i/pisochne-tisto)
- 200 г Заварний крем
- 1 од. [Крекери](https://fridge.menu/uk/i/krekery)
- [Полуниця](https://fridge.menu/uk/i/polunytsia) — за смаком
- [Ківі](https://fridge.menu/uk/i/kivi) — за смаком
- [Банан](https://fridge.menu/uk/i/banan) — за смаком
- за смаком [цукрова пудра](https://fridge.menu/uk/i/tsukrova-pudra) — для посипання

## Кроки

1. Розкачати пісочне тісто качалкою до товщини 1 см, підсипаючи борошно, щоб не прилипало.
2. Викласти тісто у форму для випічки діаметром 22 см, щільно притиснути по дну і по краях.
3. Зрізати ножем зайве тісто.
4. Наколоти центр тіста виделкою.
5. Випікати в розігрітій до 180-190 градусів духовці, доки тісто не стане золотистим.
6. Дати тісту повністю охолонути і обережно вийняти з форми.
7. Викласти тонкий шар заварного крему на дно коржа.
8. Нарізати бісквітний корж скибками завтовшки 2-3 см і викласти поверх крему.
9. Накрити бісквіт ще одним шаром заварного крему.
10. Прикрасити зверху нарізаними свіжими фруктами на свій смак.
11. За бажанням притрусити готовий тарт цукровою пудрою або покрити абрикосовим джемом чи медом.

Опубліковано 2026-02-16 · Оновлено 2026-10-03

https://fridge.menu/uk/r/fruit-tart-4nlfejh1

---
Поскаржитись на рецепт: https://fridge.menu/_/report?kind=post&lang=uk&ref=4nlfejh1 · Щось не так? Розкажіть нам — акаунт не потрібен. Напишіть на hello@fridge.menu